Menús

¡Que mejor que compartir la mesa!

Desde Bíyena os proponemos 4 menús diferentes para grupos.

¡Que mejor que compartir la mesa, sus comidas servidas y bebidas elegidas, con las personas queridas!

Los menús de grupos se elaborarán por encargo en los fuegos de nuestra cocina, con 3 días mínimo de antelación, para tener todo listo y  preparado.

MENÚS BÍYENA

Menú Grupo 1

ENTRANTE
Jamón Ibérico

PRIMEROS
(A elegir)
Ensalada templada de bacalao
Hojaldre relleno de txangurro
Gambones a la plancha

SEGUNDOS
(A elegir)
Chuletillas de cordero con ensalada y patatas
Entrecôte con piquillos y patatas fritas
Lubina al horno

POSTRE
Pastel vasco, arroz con leche, natillas o helado

BEBIDA
(Media botella por persona)
Vino joven navarro, sidra, agua
Café incluIdo

Precio: 19,50 € (IVA incluIdo)
Nota: Menú solo por encargo, mínimo 3 días

 

Menú Grupo 2

ENTRANTES
Jamón Ibérico
Gambones plancha
Vol au vent de puerros y gambas con salsa piquillo

SEGUNDO
(A elegir)
Merluza rellena con salsa americana
Entrecôte a la pimienta con patatas

POSTRE
Pastel vasco, arroz con leche, natillas o helado

BEBIDA
(Media botella por persona)
Vino joven Rioja, Navarro o Rueda, sidra, agua
Café incluido

Precio: 30,00 € (IVA incluIdo )
Nota: Menú sólo por encargo, mínimo 3 días

Menú Grupo 3

ENTRANTES

Jamón Ibérico
Foie de mi cuit
Langostinos a la plancha
Vol au vent relleno de puerros y gambas

PLATO PRINCIPAL
Merluza rellena de txangurro con salsa americana
Solomillo de vaca con piquillos y patatas

POSTRE
Tarta de hojaldre con helado de vainilla

BEBIDA
(Media botella por persona)
Vino crianza Rioja, Navarro o Rueda, sidra, agua
Café incluido

Precio: 42 € ( IVA incluido )
Nota: Menú sólo por encargo, mínimo 3 días

Menú Grupo 4

ENTRANTES

Jamón Ibérico
Foie de mi cuit
Vol au vent relleno de puerros y gambas
Langostinos a la plancha

PLATO PRINCIPAL
Rape al estilo Orio
………………………….
Solomillo de vaca al foie con salsa de oporto

POSTRE
Tarta de hojaldre con helado de vainilla

BEBIDA
(Media botella por persona)
Vino crianza Rioja, Navarro o Rueda, sidra, agua
Café incluido

Precio: 50 € ( IVA incluido )
Nota: Menú sólo por encargo, mínimo 3 días

Consultar alérgenos en la carta del restaurante Bíyena